Según la Brewers Association, el 2022 vio una industria de cerveza artesanal más madura en los Estados Unidos
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Según la Brewers Association, el 2022 vio una industria de cerveza artesanal más madura en los Estados Unidos

La Brewers Association, asociación que agrupa a las cervecerías artesanales americanas pequeños e independientes publicó hoy el reporte anual de producción de la industria de la cerveza artesanal en los Estados Unidos para el año 2022. El reporte detalla que se produjeron 24.3 millones de barriles de cerveza, a la par con los números del año 2021. El reporte también detalló que la cuota de mercado por volumen de la categoría artesanal aumentó a 13.2% del 13.1% del año anterior. Aunque el segmento artesanal aumentó 0.1% en volumen en el 2022, el mercado de la cerveza se contrajo en 3% en el mismo tiempo.

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Brewers Association revela cifras de producción del 2020 de la industria de la cerveza (Infografía)
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Brewers Association revela cifras de producción del 2020 de la industria de la cerveza (Infografía)

Siguiendo el anuncio de la semana pasada relacionado a la lista de las cervecerías que más venden por volumen en los Estados Unidos, hoy la Brewers Association publicó las cifras relacionadas a la producción de la industria de la cerveza. Según se desprende del estudio, las cervecerías pequeñas e independientes produjeron 23.1 millones de barriles de cervezas, lo que significó una baja de 9% mayormente resultado de la pandemia del COVID-19.

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Dominan en ventas las "juicy/hazy IPAs" en los Estados Unidos a pesar de leve caída en ventas generales del mercado
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Dominan en ventas las "juicy/hazy IPAs" en los Estados Unidos a pesar de leve caída en ventas generales del mercado

Nielsen reveló un estudio reciente que para el 2018 el mercado de cervezas en los Estados Unidos continúa experimentando fragmentación, aumento en competencia y cambios en preferencias del consumidor. En dicho estudio encontraron que ventas en dólares de cervezas bajaron en 0.1% comparado con el 2017.

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