Artículos educativos
Conoce algunas variedades de lúpulos que aportan aromas y sabores a tu cerveza
En ocasiones anteriores hemos publicado sobre lo que son los lúpulos y su relación con la cerveza y como éstos aportan sabores, aromas y el sabor amargo distintivo de la cerveza.
Existen muchas variedades de lúpulos y cada una tiene propiedades distintas que ayudan a los cerveceros a confeccionar sus bebidas de maneras particulares.
Combina una buena Pilsner con tu plato de pescado
Para los católicos hoy miércoles representa el comienzo de la Cuaresma, un tiempo de reflexión que antecede la Semana Santa. Típicamente durante este tiempo se suele dejar de consumir carne roja en favor de comer pescado como una forma de penitencia.
Algunas ideas de Sierra Nevada para darle a los platos un poco de sazón con cerveza
Se acerca el día de Acción de Gracias; un día en el que muchos tratan de combinar lo tradicional de la cocina para dicha fecha con uno que otro invento. Combinar recetas culinarias con cervezas no es algo nuevo, pero para muchos si lo es. Sierra Nevada provee algunas ideas muy interesantes para que inventes un poco en esta época.
Conoce un poco de lo que es el Oktoberfest
El Oktoberfest es un festival de 16 días que se celebra en Alemania. La tradición de este festival inició en octubre 17 de 1810 en Munich, Alemania con la celebración de pueblo de la boda del rey Luis I y Teresa.
