Cerveza para acompañar un plato de pescado
Imagen: Bradley Kitchen
Es tradición para el tiempo de Cuaresma de la religión católica el consumir pescado y para la Semana Santa este es el plato principal de muchos, incluso de aquellos que no católicos. Para aquellos que quieren acompañar este plato con una buena cerveza tenemos varias recomendaciones.
Según habíamos publicado hace unos dos meses atrás cuando lanzamos esta página, la cerveza tipo Pilsner puede acompañarse con atún, salmón y trucha.
Entre las Pilsner podemos encontrar la Brooklyn Pilsner, muy buena por cierto, la Samuel Adams Noble Pils y la Harpoon Bohemiam Pilsner.
Otros recomiendan cervezas tipo Amber Ale or Red Ale (Abita Amber) y American IPA, aunque esta última encuentro el sabor no muy favorable para pescado.
Cualquiera que sea la opción que escojas, déjanos saber cual es el tipo de cerveza que más te gusta al acompañar pescado.
Recuerde tomar responsablemente
