Pregunta: ¿Qué es una cerveza nitrogenada?

Anoche mientras disfrutaba en Taberna Lúpulo junto a varias personas, alguien se me acercó y me preguntó qué realmente es una cerveza con nitro (nitrógeno). Lo tomé como una excelente oportunidad para explicar un poco sobre el tema y escribirlo para ustedes.