Taberna del Mes de Agosto

 

Mantener un negocio relevante y con buena oferta no es tarea fácil, pero en su primer año han logrado llamar la atención con su concepto y numerosos eventos centrados en la cerveza artesanal. Acabando de cumplir un año seleccionamos a Birriola como la Taberna del Mes de Agosto.

Birriola llamó la atención al abrir por su novedosa oferta de cervezas artesanales que sólo están disponibles en barril. Esto, combinado con un exquisito menú de tapas, logró posicionarse rápidamente como un importante punto de encuentro para todos loa amantes de la cerveza artesanal.

Recientemente comenzaron con la iniciativa de Made in Puerto Rico Takeover que busca impulsar la industria de cervezas artesanales locales durante la última semana de cada mes al sólo tener en su menú cervezas del patio.

También se han destacado por colaborar junto a Señorial Brewing para lanzar la cerveza de quenepa y lemon peel.

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