Reseña: Hazelnut Brown Nectar de Rogue

Un toque de nueces le da un giro a la tradicional English Brown Ale. Con un aroma a avellanas, marcado sabor a nueces, final suave a malta y amargura necesaria hacen que esta cerveza tenga un balance exquisito.
 
Esta cerveza tiene un dulce sabor a nueces tostadas caramelizadas que mientras la tomas y respiras te acordarán a la Nutella. Adicional, se sienten ligeros toques a café, chocolate y caramelo, tanto en su sabor, como en su aroma. 

Comparando con otras cervezas de nueces como la Samuel Smith Nut Brown Ale, la Rogue Hazelnut Brown Nectar tiene un cuerpo liviano y una sutil dulzura, que es mucho menos que la Samuel Smith Organic Chocolate Stout.

Esta cerveza exhibe poca cabeza color marrón claro que posee efervescencia suficiente para que baje como una cerveza tipo light. Su color es
marrón claro, que a su vez inclina hacia el rojizo de una red ale.
 
Esta cerveza se recomiendo con cortes de carne roja, pero especialmente con postres que tengan nueces y/o chocolate. 

Perfil: Hazelnut Brown Nectar

Cervecería: Rogue Brewery, Oregon, EU

Ingredientes

  • 2-Row, Munich, C15, C75, C120, Brown, and Kiln Coffee Malts; Rogue Farms Dare™ & Risk™ Malts; Rogue Farms Revolution™ & Independent™ Hops; Hazelnut Extract, Free Range Coastal Water & Pacman Yeast.

ABV: 5.6%

IBU: 33