Reseña: Two Hearted Ale de Bell's Brewery

Esta India Pale Ale (IPA) se destaca por su intenso aroma a lúpulos y sabor peculiar a toronja. Se percibe un buen balance entre la amargura clásica de una IPA, la malta y tonalidades de pino. La misma ha sido elaborada por Bell’s Brewery en Michigan exclusivamente utilizando lupulos 'Centennial'. 

Bien refrescante, efervecente y su espuma blanca se mantiene acompañando toda la experiencia. Mientras más la tomas puedes notar sus aromas a frutas y flores tropicales. 

Su color me acuerda un melocotón y a pesar de su 7% ABV es una cerveza muy fácil de tomar. Tiene cuerpo mediano y bastante carbonatada. 

Esta cerveza es similar a Founders Centennial IPA, Samuel Adams Rebel IPA y una Founders All Day IPA con más contenido de alcohol. 

Se las recomiendo para acompañar unos buenos tacos de pescado con pique y limón. Su gran sabor hace un balance en el paladar ayudando a alivianar comidas picantes. Es perfecta para bajar el calor en cualquiera de nuestras playas.

La Bell’s Two Hearted Ale es una de mis IPAs favoritas y de mis cervezas preferidas en general. 

Perfil: Two Hearted Ale

Cervecería: Bell's Brewery, Kalamazoo, MI, EU

Ingredientes

  • Lúpulos: Centennial
  • Malta

ABV: 7.0%