Como los alimentos, las cervezas pueden tener ingredientes no tan buenos

Imagen: Food Babe

Desde hace mucho tiempo cientos de noticias a diario nos alertan sobre los procesos y experimentos que pasan las alimentos antes de llegar a nuestras manos. Dichas noticias nos alertan sobre como cuidar nuestra salud y como evitar alimentos que contengan químicos y pesticidas que le hagan daño a nuestro cuerpo.

Así como te cuidas de los que contienen los alimentos, ¿te cuidas de lo que contiene la cerveza?

Por muchos años las compañías de cerveza, aparte de que no son monitoreadas por la FDA, han evitado el poner sus ingredientes en las etiquetas. Muchos lo hace por proteger sus recetas pero, ¿nunca te has preguntado qué es lo que estas bebiendo?

Esto es una lista de ingredientes monitoreados por la FDA ya que pueden causar enfermedades y graves problemas a la salud y que normalmente encontramos en algunas cervezas:

  • Propylene Glycol
  • Monosodium Glutamate (MSG)
  • GMO Sugars
  • Insect-Based Dyes
  • BPA
  • Fish Bladder
  • GMO Corn
  • GMO Corn Syrup
  • High Fructose Corn Syrup
  • Carrageenan
  • Caramel Coloring

También contienen ingredientes como Red40 que es derivado de petróleo y causante de alergias, asma e hiperactividad.

Organizaciones como Organics.org, Agency for Toxic Substances and Disease Registry, Food Babe y GreenPeace entre otros nos brindan una lista de las 8 cervezas más comunes en una barra de Estados Unidos y las cuales debemos evitar.

  • Newcastle Brown Ale - Recientemente estudios realizados encontraron “Caramel Coloring”, lo mismo que encuentras en una Coca Cola. “Caramel Coloring” de tipo 3 y 4 contiene amoníaco, lo cual es altamente cancerígeno.
  • Budweiser - En el 2007, GreenPeace realizó un estudio de la Budweiser en el cual encontró arroz genéticamente modificado (GMO) en su fase experimental. Actualmente contiene “GMO Corn”.
  • Corona Extra - Estupendos anuncios, pero estudios realizados encontraron GMO Corn Syrup y “Propylene Glycol” en la Corona Extra. ¿Recuerdas cuando ibas a las fiestas y tenían ese molestoso humo que salía de una maquinita en el suelo? Eso es “Propylene Glycol”.
  • Miller Lite - Contiene dos tipos de “GMO Corn” y “Corn Syrup”.
  • Michelob Ultra - En ella se encontró un tipo de endulzante genéticamente modificado, “GMO Dextrose”.
  • Coors Light - La Coors Light es una de las más alarmantes porque es barata y es más accesible a todo el mundo. En ella se encontró “GMO Corn Syrup”.
  • Pabst Blue Ribbon - Al igual que la Miller Lite, contiene GMO Corn y GMO Corn Syrup.

Y una que me dolió de toda esta lista es la Guinness Draught. A pesar de ya no ser la cerveza que era antes, me seguía gustando. Investigaciones realizadas encontraron que contiene un ingrediente llamado “isinglass”, el cual es un poco desconcertante ya que proviene de la vejiga de pescado. Se llegó a especular que contenía "High Fructose Corn Syrup", pero según Organics.org este ya no es el caso.

Si tienes amigos que comparten cervezas contigo, seria bueno que compartas esta noticia con ellos. La cerveza no es mala, el exceso es el que nos hace daño. Recuerda siempre beber con moderación y ahora que conoces lo aquí mencionado es mas fácil cuidar tu salud.