Cuidado con el porciento de alcohol

Foto: Gustavo Franceschini

Además de mantenernos atentos a nuestra salud al tomar bebidas alcohólicas, también tenemos la obligación de cuidarnos de beber mucho para obedecer las leyes y de no ocasionar daños a terceros.

Como amante de la cerveza artesanal, además de fijarme en el diseño de la botella, olor y sabor de la bebida, etc. siempre me tomo un momento para buscar el porciento de alcohol.

La misma se puede encontrar en la etiqueta con un número seguido del signo (%) y la abreviatura ABV o Alc./Vol.

La cerveza típicamente tiene un porciento de alcohol que va desde 3 a 10%. Los diferentes tipos de cervezas promedian lo siguiente.

  • ESB (Bitter) 3-6%
  • Pilsner 3–6%
  • Lager 4-5%
  • Porter 4-5%
  • Brown Ale 4-6%
  • IPA (India Pale Ale) 6-7%
  • Stout 5-10%

Esto no esta escrito en piedra, algunas cervezas de estos tipos pueden sobre pasar el promedio aquí expuesto. Así que no se sorprendan.

Recuerde tomar responsablemente