Ya falta menos para ver una nueva cervecería puertorriqueña en el mercado

Ya falta menos para ver una nueva cervecería puertorriqueña en el mercado

El arduo camino de llegar a abrir sus puertas casi se completa para una cervecería local. Zurc, cervecería localizada en Coamo, recientemente obtuvo sus permisos finales para comenzar operaciones en la ciudad sureña y se alista para que comience a fluir cerveza. Zurc es una cervecería que tiene un peculiar enfoque en estilos europeos, en especial estilo alemanes.

5 cervezas para probar este wikén

5 cervezas para probar este wikén

El viernes pasado compartí cinco cervezas que deberías probar durante el wikén. Por lo que pude ver, a lectores les encantó que compartiera recomendaciones, así que lo seguiré haciendo semanalmente. Recuerden que en algunos casos puedo compartirles el lugar donde puede conseguir la cerveza, pero en ocasiones no lo haré.

V. Suárez anuncia colaboración con el programa de certificación Cicerone

V. Suárez anuncia colaboración con el programa de certificación Cicerone

En el mundo del vino se le conoce como “Sommelier” a una persona que cuenta con el conocimiento y el “expertise" en dicha industria. En el mundo de la cerveza, se le designa como Cicerone a la persona que cuenta con el conocimiento en dicha industria. Para obtener dicho título, la persona interesada debe certificarse a través de la organización Cicerone.